As temperaturas em Belo Horizonte estão cada vez mais baixas, e nada melhor do que uma comida quentinha para espantar o frio. Alguns restaurantes da capital mineira já deram a largada na temporada de fondues, prato de origem suíça que ganhou um toque gourmet no último século. Abaixo, veja onde aproveitar a iguaria na Grande BH.
Outback
A rede de restaurantes voltou com o fondue ao cardápio, disponível até o dia 14 de junho. Os clientes poderão aproveitar o item acompanhado de Ribs, filé mignon, camarões empanados e o tradicional pão australiano da marca. O menu apresenta versões doces e salgadas do prato. Um dos destaques é o Fondue de queijo, que combina cinco queijos derretidos e acompanha cubos de Ribs on the Barbie, camarões empanados, Boomerang Potatoes e pão (R$ 159).
Restaurante Paladino
A temporada de fondue do estabelecimento estreará no dia 21 de maio, incrementada com vinhos, música ao vivo, atividades noturnas para as crianças e caldos. Entre as opções, a casa oferece Fondue de Queijo (acompanha pães, torradas e legumes), Fondue de Carne (carne de boi, de porco e variedade de molhos) e Fondue Doce (doce de leite e chocolate). A experiência completa custa R$ 326 (reservas aqui).
Endereço: Avenida Gildo Macedo Lacerda, 300 – Braúnas
Horário de funcionamento: terça a quinta–feira, 11h30 às 16h | sexta–feira, sábado e domingo, 11h30 às 17h
Restaurante Topo do Mundo
Por estar localizado em uma região mais fria da Grande BH, o estabelecimento possui fondues fixos em seu cardápio. Entre as opções estão a Sequência de Fondues (fondue de queijo, carne e chocolate); Fondue de Filé na Pedra Sabão; Fondue de Chocolate Tradicional (creme meio amargo acompanhado de frutas da estação); Fondue de Filet ao Vinho; Fondue Queijo Típico Suíço e Fondue de Doce de Leite.
Endereço: Rua Senador Milton Campos, 145 – Vila Castela, Nova Lima
Horário de funcionamento: terça a sexta–feira, 17h às 22h | sábado, 12h às 22h | domingo, 12h às 18h
Vila Chalezinho
Considerado uma casa de fondue, o restaurante oferece no cardápio a tradicional sequência, uma experiência com queijo cremoso, carne ao vinho e doce para finalizar. A opção que vem como sobremesa pode ser pedida nos sabores Lindt, doce de leite ou ninho com Nutella. Até o dia 2 de junho, o estabelecimento está oferecendo uma promoção de 50% de desconto.
Endereço: Avenida Oscar Niemeyer, 132 – Vila da Serra, Nova Lima (Prédio Concórdia)
Horário de funcionamento: segunda–feira a sábado, a partir das 18h30