Quiet Luxury, o conceito filosofia que o mundo fashion vem adotando desde 2023, chega com força no segmento gastronômico líquido. Quem protagoniza essa mudança nos hábitos de consumo é a...
Você sabia que desde a semana passada está funcionando em Belo Horizonte um café-bar e escola? O espaço de aprendizagem e treinamento foi inaugurado no último dia 17 no Sesc Palladium, no...
Um evento muito legal de vinhos será realizado em São Paulo no próximo mês de junho. Trata-se da Naturebas, a maior feira de vinhos naturais da América Latina que chega à 13ª...
Hoje, Sexta-Feira da Paixão, muita gente mantém a tradição de servir bacalhoada no almoço. O que seria um dia de sacrifício e moderação passou a ser um banquete dos mais caros. Acho que a...
Tudo começou quando Júlia Câmara teve o primeiro filho e passou a não dormir à noite ao se dedicar aos cuidados com o bebê recém-nascido. As poucas horas que ela tinha de sono entre uma...
Sabe aquele samba que diz: "Camarão que dorme a onda leva"? Pois é, quem não aprende isso estando no mercado está fadado a morrer na praia. Velhas marcas de bebidas estão naquele momento...
Às vésperas da Páscoa, vamos falar de cerveja e chocolate, a harmonização entre eles é um sucesso, como eu já falei por aqui várias vezes. Mas hoje eu quero falar das cervejas que, ou levam...
Hoje é comemorado o Dia Mundial do Café e dentre os muitos materiais de divulgação que recebi sobre a data, escolhi a deliciosa história de Pedro Okagawa Braga, o mais jovem comerciante de...
Uma pesquisa feita pela empresa Minds and Hearts entre a população brasileira revela que 88% dos jovens da geração Z (que nasceram entre 95 e 2010), 81% da geração Y (nascidos entre 1980 e...
Este fim de semana promete. Vários eventos ligados a bebidas em geral estão programados para sábado e domingo, 12 e 13 de abril. No sábado, a partir das 10h, o mercado de origem apresenta o...
Você gosta de Cold Brew? Já teve oportunidade de experimentar? Pois então, Cold Brew, para quem não conhece, é o café extraído a frio por um longo tempo sobre o qual eu falei aqui na semana...
Você saberia me dizer qual é o seu drink dos sonhos, mesmo que não seja um coquetel existente? Pois essa pergunta foi o ponto de partida da multinacional Diageo para lançar o Gin Tanqueray...
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