O melhor para a nossa saúde é optar por alimentos naturais, por comida de verdade, mas os industrializados estão aí, e por falta de tempo ou por praticidade, acabam entrando eventualmente na nossa alimentação.
Se você for comprar um industrializado, como escolher um bom produto? Primeiro, veja a lista de ingredientes: quanto menor e mais simples, melhor. Se tiver muitos nomes difíceis, mais de quatro, melhor não consumir.
Outro ponto importante é a quantidade de fibras que ajudam no intestino e são boas para saúde geral. Prefira alimentos com mais de 3 g de fibra por porção.
Já o sódio, quando está em excesso, não é legal. Então escolha produtos com menos de 200 mg de sódio por porção.
No caso do açúcar, fique atento, porque ele aparece com vários nomes diferentes, tipo maltodextrina, xarope de glicose, frutose e quanto menos, melhor.
E se o produto tem gordura trans, melhor, não, porque ela faz mal para a saúde do coração.
