A Mart Minas realiza, na próxima quinta-feira (29/04), a primeira edição da “Imersão em Confeitaria com Dani Formigueiro”, em Belo Horizonte. A iniciativa integra as comemorações pelos 25 anos da rede e busca fortalecer a capacitação de confeiteiros e empreendedores do setor.
O encontro acontece no bairro Estoril e deve reunir cerca de 300 participantes ao longo de um dia inteiro de programação, com atividades voltadas ao crescimento profissional e à gestão de negócios na confeitaria.
Programação foca em gestão e crescimento no setor
Mais do que técnicas de produção, o evento aposta na formação empreendedora. A programação inclui palestras sobre finanças, marketing, vendas e posicionamento de marca, além de momentos dedicados à troca de experiências entre os participantes.
A proposta é ampliar a visão dos profissionais, incentivando que confeiteiros atuem também como gestores dos próprios negócios, com estratégias mais estruturadas e sustentáveis.
A imersão ainda contará com um concurso de bolos, que premiará os melhores trabalhos com troféus e vale-compras, estimulando a criatividade e a valorização do talento no setor.
Parceria reforça conexão com o mercado
A condução do evento será feita por Dani Formigueiro, referência nacional na área. A parceria com a profissional já dura sete anos e inclui ações voltadas ao fortalecimento da comunidade de confeiteiros em Minas Gerais.
Ao longo desse período, a rede participou de eventos importantes do segmento e ampliou o relacionamento com esse público por meio de iniciativas de capacitação e ofertas direcionadas.
Estratégia mira fortalecimento do setor
Com forte atuação no fornecimento de insumos para confeitaria, o Mart Minas aposta em ações como essa para estreitar laços com pequenos empreendedores e estimular a profissionalização do setor.
A estratégia também contribui para o desenvolvimento de negócios mais estruturados, ampliando oportunidades e fortalecendo a cadeia produtiva da confeitaria no estado.
Os ingressos para o evento estão disponíveis na plataforma Sympla.
