Mais de 70% dos adultos nos Estados Unidos estão acima do peso ou obesos. Segundo o Centro de Controle e Prevenção de Doenças, essa epidemia de peso está afetando a saúde dos americanos, mas como uma superpotência chegou a esse ponto?
Grande parte da resposta está na cultura do fast food, que dominou o país a partir de 1948, quando o modelo de produção em massa, barato e rápido criado pelos irmãos McDonald explodiu no país. Hambúrgueres, pizzas, frango frito e milkshakes se tornaram os queridinhos nacionais.
Os fasts foods costumam usar estratégias como: menus combo, o aumento do tamanho das porções e refil grátis de refrigerante pra te estimular a comer cada vez mais.
Paralelo a isso, os americanos vivem em uma rotina acelerada de trabalho, e como resultado, estima-se que mais de 65 milhões de prescrições de medicamentos para ansiedade e depressão sejam feitas anualmente nos Estados Unidos. Como reverter esse triste cenário?
