A proteína é um macronutriente estrutural. Diferente do carboidrato, que tem a função de fornecer energia, a proteína tem a função principal de construir o nosso músculo esquelético. Que me perdoem as muito franzinas, mas, o saudável, hoje, é ser forte. Nosso músculo esquelético é considerado um órgão de longevidade. E para construir músculos precisamos exercitá-los, por meio de exercícios de força, e fornecer proteínas a partir da alimentação.
O cálculo de proteína é feito por quilo de peso corporal, para ganhar massa muscular, precisamos em torno de 2g de proteína por quilo de peso, multiplica seu peso por dois e essa é a conta, entre 60kg e 70kg, vamos precisar de 120 gramas a 140 gramas de proteínas todos os dias.
Lembrando que um bife de 100g de frango ou boi, que é do tamanho da palma da mão, tem aproximadamente 30g de proteína. Um ovo tem em torno de 6 gramas. Faça seus cálculos e veja se você está consumindo proteínas suficientes. Se quiser falar comigo, me chame lá no Instagram @patriciaaxernutri ou @radiocdlfm.