Casais que procuram experiências gastronômicas para celebrar o Dia dos Namorados poderão encontrar opções especiais dentro e fora da capital mineira. Com menus criados exclusivamente para a ocasião, o Casulo, na Lapinha da Serra, a Cozinha Santo Antônio, o Nino e o No Quintal com Chefs vão preparar jantares temáticos que valorizam ingredientes sazonais, produção local e propostas autorais.
Casulo aposta em menu francês
Localizado na vila de Lapinha da Serra, distrito de Santana do Riacho, a cerca de 100 quilômetros de Belo Horizonte, o Casulo promoverá jantares especiais nos dias 12 e 13 de junho. A chef Marina Leite elaborou um menu de quatro tempos inspirado na culinária francesa, mantendo a proposta do restaurante de valorizar ingredientes produzidos na região.
A experiência começa com amuse-bouche de camembert, fava de mel e morangos, acompanhado de espumante. Em seguida, os clientes recebem uma quiche de gorgonzola, figo e presunto parma com rúcula.
Para o prato principal, os casais poderão escolher entre magret de pato ao molho de tamarindo com risoto de pêra ou coq au vin servido com couscous marroquino. As sobremesas incluem crème brûlée de rosmaninho ou gateau au chocolat com gelato de baunilha produzido com leite fresco de ovelha da região.
O restaurante funciona em um ambiente rústico integrado à paisagem do cerrado mineiro e conta com equipe formada por moradores locais. Segundo a organização, a maior parte dos insumos utilizados é adquirida de produtores da própria região. O menu especial custa R$ 440 por casal. Hóspedes da pousada Sempre Viva terão o jantar incluído durante a estadia.
Endereço: rua Olhos D’água, 01 – Santana do Riacho
Horário de funcionamento: terça e quarta–feira, 12h às 21h | quinta–feira a sábado, 12h às 22h30 | domingo, 12h às 21h
Reservas: (31) 98408-0368
Cozinha Santo Antônio promove jantar temático
Entre as opções de restaurantes para comemorar o Dia dos Namorados em BH, a Cozinha Santo Antônio realizará, no dia 12 de junho, a partir das 19h30, o jantar temático “O Amor é Circular”. O restaurante, localizado no bairro Santo Antônio, terá um menu de cinco tempos assinado pela chef Ju Duarte.
A experiência gastronômica começa com “Boas Vindas”, composta por uma bebida sem álcool acompanhada de sacanagem defumada. Na sequência, o prato “Oriente” reúne moghrabieh, ninho de castanhas e tomates.
O terceiro momento do jantar, batizado de “Desoriente”, combina farro dicocco, couve, quiabo e mollejas, com opção vegetariana à base de cogumelos. Já “A.Mar” destaca fergula e frutos do mar. O encerramento fica por conta da sobremesa “Cosmovisão”, preparada com bolinhas de tapioca, milho e frutas.
Aberta há mais de quatro anos, a Cozinha Santo Antônio tem como característica o trabalho com ingredientes sazonais e um cardápio que muda semanalmente de acordo com a disponibilidade dos produtores parceiros. O restaurante também se destaca por ter uma equipe formada exclusivamente por mulheres.
O jantar especial custa R$ 280 por pessoa, com bebidas cobradas separadamente. As reservas podem ser feitas diretamente com o restaurante.
Endereço: rua São Domingos do Prata, 453 – Santo Antônio
Horário de funcionamento noturno: quinta e sexta–feira, 19h às 23h30 | sábado e domingo, 12h30 às 17h30
Reservas: (31) 98218-6427
Semana do Amor no Nino
O restaurante de comida italiana vai promover a Settimana dell’Amore, com um menu de três tempos que inclui entrada, prato principal e sobremesa. Entre os dias 8 e 14 de junho, os clientes poderão optar pelo menu especial, que vai acompanhado de duas taças de espumante por experiência. No dia 12 de junho, haverá um menu fechado, sem opções à la carte. Nos dias 13 e 14 de junho, excepcionalmente, a experiência também poderá ser vivida no almoço.
A experiência também inclui música ao vivo e uma foto polaroid para os pombinhos eternizarem o momento. Entre as opções de entrada estão Polenta cremosa com fonduta de gorgonzola dolce e mini burrata assada com tomate e azeite de manjericão. Como prato principal, o restaurante servirá massas e filés, como fettuccine gratinado com ragù de costela e peixe com limão siciliano confit.
Já as opções de sobremesa são a tortinha de frangipane de amêndoas com ganache de chocolate e morango fresco e o tiramisú clássico do Nino.
Endereço: rua Curitiba, 2090 – Lourdes
Horário de funcionamento noturno: segunda a quinta–feira, 19h às 23h | sexta–feira e sábado, 19h à 0h | domingo, 12h às 17h
Reservas: https://reservation.getin.app/GPo2dAkE?
Ninetto Trattoria
O “irmão mais novo” do Nino Cucina também participará da Settimana dell’Amore, também com o menu especial. Entre as opções de entrada, o restaurante vai servir Insalata de frutos do mar, Burrata Nino, Carpaccio e Polenta frita. Como prato principal, os clientes poderão escolher o Agnolotti de costela, o Spaghetti à Carbonara, o Risoto de beterraba, entre outros. Já as sobremesas serão o Bolo Prestígio, o Tiramisù e a Tortinha de Limão.
Endereço: BR-356, 3049 – Belvedere (BH Shopping)
Horário de funcionamento: segunda a sexta–feira, 11h30 às 23h | sábado, 11h30 às 23h | domingo, 11h30 às 21h
Reservas neste link.
No Quintal com Chefs
O bistrô fará um cardápio especial com opções de entrada, prato principal e sobremesa. Para as entradas, o chef Palmeira vai preparar Burrata com tomatinhos, acompanhados de pesto de nira e crocante de parma, servida com fatias de pão de casa; O Par Perfeito, que são dois bastões crocantes de queijo e tapioca, servidos com goiabada picante; e Costela Suína Assada, feita ao molho do chef e servida na cama de farofa.
As opções de prato principal são Polvo e Camarão na Manteiga, servido com arroz cremoso; Chorizo ao Molho Roti, servido com legumes e palmito ao creme de castanha e alho; Risoto de Cupim e Café, finalizado com queijo minas tostado; e o vegetariano Rigatoni ao Molho Funghi servido com tomatinho confit e lascas de parmesão. Ode ao Chocolate e Verrine de Cheesecake serão as sobremesas da data.
Endereço: rua Paraíba, 755 – Savassi
Horário: a partir das 19h
Reservas neste link.
