BH recebe, neste sábado (26/9), o festival Na Brasa BBQ, que reúne gastronomia e cultura automotiva no Parque de Exposição da Gameleira. O evento ocorrerá das 12h às 22h e terá estações de carnes preparadas na parrilla, fogo de chão e pit smoker, além de cervejas artesanais e uma exposição de veículos antigos.
Com entrada gratuita para quem chegar até as 15h, o festival foi organizado para reunir diferentes públicos em torno do churrasco e dos carros antigos. Após esse horário, os ingressos individuais custam a partir de R$ 20 (Combos dos Amigos), mais taxas de conveniência. Também estão disponíveis combos de ingresso com três chopps Pilsen de 500 ml (compre aqui).
Festival reúne diferentes estilos de churrasco
A programação gastronômica do Na Brasa BBQ BH terá uma seleção de cortes preparados em diferentes técnicas de cocção. Entre as opções anunciadas estão ancho, também chamado de assado de tira, picanha, costela de janela, costela defumada no pit smoker, pulled pork, torresmo de rolo e linguiças artesanais.
O cardápio também inclui brisket, paleta suína e bovina e frango caipira no estilo texano. As carnes serão preparadas em estações que exploram técnicas como parrilla e fogo de chão. Além da gastronomia, o evento terá diferentes estilos de chope e cervejas artesanais para acompanhar o cardápio.
Carros antigos são atração do evento
A programação do festival também inclui uma exposição de veículos antigos. A proposta do Na Brasa BBQ – On The Road é aproximar a experiência gastronômica da cultura automotiva, com os carros dividindo espaço com as estações de churrasco ao longo do evento.
Para quem vai ao festival com crianças, haverá o Mega Espaço Kids, com monitores para o atendimento de crianças de 4 a 12 anos. O passaporte para a área infantil também pode ser adquirido antecipadamente.
Na Brasa BBQ – On The Road
Data: 26 de setembro
Horário: das 12h às 22h
Local: Parque de Exposição da Gameleira | Avenida Amazonas, 6020 – Gameleira
Ingressos: https://www.sympla.com.br/evento/na-brasa-bbq-on-the-road/3557491