O Instituto de Defesa dos Consumidores, o Idec, apresentou em 2024 resultado do terceiro volume de um estudo chamado “Tem Veneno Nesse Pacote?”, que analisou 24 ultraprocessados com destaque para aqueles com apelo ao público infantil e identificou resíduos de agrotóxicos em metade das amostras.
A coordenadora do programa de alimentação saudável do Idec explica que precisamos alertar para o perigo duplo do consumo de ultraprocessados.
Eles são produtos com excesso de nutrientes críticos relacionados ao desenvolvimento de doenças crônicas, além da presença dos aditivos alimentares e temos consistentemente encontrado traços de contaminação com agrotóxicos nesses produtos. Ou seja, são venenos tão potentes que continuam ali mesmo depois dos processos de produção nas indústrias.
Os ultraprocessados com mais traços de agrotóxicos encontrados no estudo foram: biscoito Maizena, Marilândia e Triunfo, macarrão instantâneo Nissim, bolo pronto sabor chocolate Ana Maria e outros.
