Celebrado neste domingo (7/6), o Dia Nacional do Vinho reforça o crescimento da cultura vitivinícola no Brasil e encontra em Belo Horizonte uma cena cada vez mais diversificada, com festivais, restaurantes e casas especializadas que aproximam o público da bebida produzida no país.
Criada em 2010 para valorizar a tradição vitivinícola brasileira, inicialmente concentrada na Região Sul, a data passou a acompanhar a expansão do setor para outras regiões. Em Minas Gerais, o avanço da produção local e o interesse crescente dos consumidores impulsionaram o surgimento de novos eventos, cartas especializadas e experiências voltadas ao universo do vinho.
Na capital mineira, diferentes iniciativas ajudam a celebrar o Dia Nacional do Vinho 2026, combinando degustação, gastronomia e conhecimento sobre a bebida.
Vinho na Vila reúne mais de 250 rótulos brasileiros
Entre os destaques da programação está a terceira edição do Vinho na Vila em Belo Horizonte, marcada para os dias 12 e 13 de junho, no MM Gerdau – Museu das Minas e do Metal, na Praça da Liberdade.
Reconhecido como um dos principais festivais dedicados ao vinho brasileiro, o evento reunirá mais de 250 rótulos nacionais, incluindo lançamentos, vinhos raros e edições limitadas. A proposta é aproximar consumidores e produtores por meio de sessões de degustação liberada, permitindo que o público conheça diferentes estilos, terroirs e regiões produtoras do país.
Além das degustações, o festival contará com palestras, aulas guiadas, workshops e atividades voltadas à difusão da cultura do vinho brasileiro. Os ingressos estão disponíveis a partir de R$ 150.
Endereço do MM Gerdau: Praça da Liberdade, 680 – Funcionários
Ingressos: https://www.ticket360.com.br/evento-composto/669/ingressos-para-vinho-na-vila-edicao-belo-horizonte?utm_source=chatgpt.com
Cabernet Butiquim aposta em harmonizações descomplicadas
No bairro Funcionários, o Cabernet Butiquim propõe uma experiência que aproxima o vinho do ambiente tradicional dos bares mineiros. A casa combina uma ampla carta de rótulos com pratos inspirados na cozinha contemporânea de botequim,
Entre as opções disponíveis estão espumantes, vinhos brancos, rosés, laranjas, claretes e tintos, além de versões servidas em taça e meias garrafas. O cardápio inclui entradas como burrata com tomatinhos confit, ceviche, dadinhos de queijo mineiro e croquete de carne de panela, além de pratos principais como cupim braseado, rigatoni com ragu de três carnes e filé com risoto de provolone.
A proposta é apresentar o vinho como uma bebida acessível para diferentes momentos da refeição, sem a formalidade normalmente associada ao consumo da bebida.
Endereço: rua Levindo Lopes, 22 – Funcionários
Horário de funcionamento: terça–feira a sábado, 11h30 às 23h | domingo, 11h30 às 16h
Rex Bibendi une restaurante, wine bar e loja especializada
Na Savassi, o Rex Bibendi oferece uma experiência voltada tanto para apreciadores experientes quanto para quem deseja ampliar seus conhecimentos sobre vinhos. O estabelecimento reúne restaurante, bar e loja especializada em um mesmo espaço, com uma carta que contempla espumantes, vinhos brancos, rosés, tintos, vinhos do Porto, Jerez e uma seleção dedicada à produção mineira.
Um dos diferenciais da casa é o chamado “flight de vinho”, formato que permite degustar três taças dentro de uma mesma temática, seja por uva, região produtora ou vinícola. A experiência possibilita comparar características dos rótulos e compreender melhor as diferenças entre estilos e terroirs.
Para acompanhar os vinhos, o cardápio oferece tábuas de queijos e charcutaria artesanal mineira, além de pratos como polvo à galega, arroz de pato, costela braseada, pappardelle ao ragu de fraldinha e Wellington de pato.
Endereço: rua Antônio de Albuquerque, 917 – Funcionários
Horário de funcionamento: terça a sexta–feira, 11h30 às 15h e 18h às 23h | sábado, 11h30 às 23h30 | domingo, 11h30 às 16h
Nino Cucina destaca tradição italiana à mesa
No Lourdes, o Nino Cucina celebra o vinho como elemento central da experiência gastronômica italiana. Conhecido pelas massas artesanais e receitas assinadas pelo chef Marco Renzetti, o restaurante reforça a ligação entre a bebida e a tradição familiar das mesas italianas.
Recentemente, a marca lançou seu próprio vinho em parceria com a Famiglia Cotarella, tradicional produtora da região da Úmbria, na Itália. O rótulo, disponível nas versões tinto e branco, foi desenvolvido para harmonizar com os pratos da casa e reforçar o conceito do tradicional “vinho da casa”.
Entre as opções do cardápio estão burrata assada, tábuas de queijos e embutidos, massas frescas, risotos e preparações que utilizam vinho em suas receitas, como o Brasato di Manzo e o Risotto alla Milanese con Ossobuco di Vitella.
Endereço: rua Curitiba, 2090 – Lourdes
Horário de funcionamento: segunda a quinta–feira, 12h às 15h e 19h às 23h | sexta–feira e sábado, 12h às 16h e 19h à 0h | domingo, 12h às 17h
