Em nossa Terça Cervejeira falamos de novidades em cervejas recém–lançadas, que podem ser um belo presente de Natal. A primeira que eu destaco é a cerveja nova da Prússia Bier, feita especialmente para o Natal. Batizada de Hohoho, a cerveja tem sabor de panetone.
Mas calma, nada de cerveja pilsen com essência não! Trata-se de uma belgian dubbel, que recebe várias especiarias como cascas de laranja, canela, noz moscada e baunilha na receita. Junta-se tudo isso mais rum, açúcar mascavo, uvas passas e cidra cristalizada.
Ainda não experimentei, mas tenho certeza que o estilo escolhido comporta todos esses ingredientes – fora que a lata, com motivos natalinos, é um escândalo de bonita. Vale como presente, viu? Eu inclusive já encomendei as minhas e, para garantir a sua, vá à loja on-line loja.prussiabier.com.br.
A outra novidade que eu quero destacar vem lá de Campinas, a cervejaria Sim!, especializada em cerveja sem álcool (especializada mesmo, porque essa cervejaria só produz cervejas não alcoólicas).
Os lançamentos anunciados para este fim de ano são duas fruit sours, ou seja, cervejas ácidas com frutas. Uma leva melancia na composição, e a outra leva maracujá. São edições limitadas, portanto, é preciso se apressar para comprá-las. A loja virtual é simcerveja.com.br.