Seja Leve

Saúde e qualidade de vida: pequenas escolhas

Dia 5 de abril é o Dia Nacional de Mobilização pela Promoção da Saúde e Qualidade de Vida. E olha só, de acordo com a Organização Mundial da Saúde, o conceito de saúde não é apenas a...

Alternativas baratas ao bacalhau na Semana Santa

O bacalhau não é salgado apenas para o paladar, mas também para o bolso. Hoje eu vou te dar alternativas mais econômicas, saudáveis e práticas para o almoço da Semana Santa. A tilápia, por...

A qualidade nutricional do chocolate e o papel do cacau

No próximo domingo celebramos a Páscoa e com ela um dos maiores símbolos da data, que é o chocolate. O Brasil, inclusive, está entre os maiores consumidores do mundo. O chocolate é formado...

O protagonismo de tilápia e sardinha na mesa do brasileiro

Na Semana Santa, o consumo de peixe no Brasil aumenta de forma expressiva. Embora o bacalhau ainda seja o grande símbolo da Sexta-Feira Santa, na prática, os peixes mais consumidos no país hoje...

A tradição da Páscoa e os benefícios nutricionais do peixe

A Páscoa é uma das principais datas do calendário cristão, marcando a crucificação e a ressurreição de Cristo. Durante a Semana Santa, existe a tradição de não consumir carne,...

O impacto do estresse no processo de digestão e absorção

Nutrição não é apenas o que comemos, mas o que digerimos e absorvemos. Será que estamos absorvendo bem no intestino aquilo que comemos? Nós somos comandados pelo sistema nervoso autônomo, que...

Zona 2 e longevidade: o papel da saúde mitocondrial no metabolismo

Realizar exercício em zona dois virou um dos assuntos mais discutidos quando o tema é saúde metabólica e longevidade. A zona dois é uma intensidade moderada na qual o corpo ainda consegue usar...

Zonas de treino: a ciência da intensidade para otimizar resultados

Quem está engajado em programas de atividade física já ouviu falar em zonas de treino. Cada zona de treino gera adaptações fisiológicas específicas. A zona 1 é a mais leve, de recuperação....

O equilíbrio no prato: as diretrizes do ‘Guia Alimentar Brasileiro’

Como montar um prato saudável na hora do almoço? De acordo com o "Guia Alimentar para a População Brasileira", uma alimentação saudável deve ser construída com comida de verdade e...

Jantar às 17h: a ciência por trás da tendência da crononutrição

Jantar por volta das 5 horas da tarde está virando tendência em alguns países. Dados da plataforma de reservas OpenTable mostram que as reservas nesse horário cresceram cerca de 10%. O que...

O papel do ruído branco na qualidade do sono

Você já percebeu como o barulhinho da chuva fina, de um ventilador ou até mesmo do ar-condicionado pode ajudar algumas pessoas a pegar no sono? Esse efeito está relacionado ao chamado ruído...

O impacto dos ultraprocessados na ingestão calórica espontânea

Um experimento conduzido pelo pesquisador Kevin Hall, do Instituto Nacional de Saúde nos Estados Unidos, trouxe uma reflexão sobre o impacto dos alimentos ultraprocessados na saúde. O estudo foi...

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CDL FM 102,9 - A RÁDIO DAS QUATRO ESTAÇÕES

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