Arquivos Líquido & Certo

Descubra o que a Coca-Cola e o gin têm em comum

Muitas bebidas alcoólicas e não alcoólicas foram criadas como remédio, sabia? A Coca-Cola e o gin são alguns exemplos disso. Desenvolvida em 1886, na cidade de Atlanta, Estados Unidos, a...

‘O terroir são as mãos do mestre cervejeiro’

No livro “A Mesa do Mestre Cervejeiro”, Garret Oliver, um dos nomes mais incensados do segmento cervejeiro internacional, diz que o terroir da cerveja são as mãos do mestre cervejeiro. Isso...

Bebida fermentada: a origem da cerveja, saquê e chicha

Há alguns dias, eu falava sobre o surgimento da primeira bebida fermentada conhecida pelo homem, o hidromel, e percebi quanto é importante falar sobre o processo de fermentação. Sempre me...

Cervejas sempre, mas não só elas

O mundo globalizado tem unificado costumes, modas e formas de consumo. E no segmento de bebidas alcoólicas e não alcoólicas não é diferente. Hoje os mundos do vinho, da cerveja, dos...

Origem Brasil Cervejas: novo ponto cervejeiro de BH

Belo Horizonte ganha um novo ponto de venda cervejeiro. A Origem Brasil Cervejas promete fazer a diferença no mercado local de cervejas. A loja fica na Rua Leopoldina, 113, no bairro Santo...

Vinho, cerveja ou saquê, qual bebida veio primeiro?

O que nasceu primeiro? Cerveja ou vinho? Se eu te disser que nenhum dos dois, você fica satisfeito com a resposta? Pois é, muito provavelmente a primeira bebida fermentada conhecida pelo homem...

Caracu com ovo, já provou?

Esta vem direto do Guia dos Curiosos, do jornalista Marcelo Duarte. Você sabe de onde vem o costume dos antigos de bater cerveja Caracu com ovo? Pois então, o Guia dos Curiosos explica que a...

Krug Bier apresenta a nova cerveja German Pils

Se você me segue nas redes sociais, já deve ter visto a novidade que a Krug Bier está lançando. Eu postei na semana passada a foto da cerveja German Pils, aquela, inicialmente de garrafa verde,...

Lúpulo brasileiro vira categoria da Copa Guarani de Cervezas

Pela primeira vez, um concurso internacional de cervejas terá uma categoria dedicada exclusivamente às produções com o lúpulo brasileiro. O pioneirismo é da Copa Guarani de Cervezas, fruto...

Ranking das melhores cervejas de 2024

Todos os anos, o site Taste Atlas lança rankings de bebidas e alimentos considerando a preferência dos consumidores. Por meio das avaliações deixadas pelo público no site, no caso da cerveja,...

O efeito da reforma tributária no preço da cerveja

A inflação sobre a cerveja ultrapassou a casa dos 3% em média no primeiro semestre de 2024. Segundo o IBGE, beber fora de casa ainda é mais caro do que em domicílio. A cerveja no varejo...

“Sim!”: Conheça a cerveja sem álcool produzida no Brasil

Sim, existe uma cervejaria que produz somente cervejas sem álcool no Brasil. Ela está instalada em Campinas (SP) e tem o nome mais afirmativo que eu já vi. “Sim!”, isso mesmo, o nome da...

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CDL FM 102,9 - A RÁDIO DAS QUATRO ESTAÇÕES

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