A contagem regressiva para a 13ª edição do Burn Experience já começou. Considerado o maior festival de churrasco de Belo Horizonte, o evento ocorrerá neste sábado (16/5). Com formato open food e open bar premium, o ‘Burn’ anunciou as atrações musicais e o time de assadores que comandará as sete horas de festa.
A programação musical da Burn Experience BH reúne nomes do rock, sertanejo e música eletrônica. Entre as atrações confirmadas estão as bandas Putz Grilla e RockField, além dos shows de Thiago Lins e Davidson Sanfoneiro. O DJ Alyson Pires também integra a line-up com uma apresentação acompanhada de saxofone.
Na gastronomia, o festival aposta em uma experiência voltada à culinária na brasa, com cortes especiais, defumados, carnes premium e pratos típicos preparados por chefs e assadores convidados. O Burn Experience ocorrerá na Casa de Retiros São José, de meio–dia às 19h (ingressos aqui).
Line–up gastronômico
O line-up gastronômico terá nomes como Wellton Brandão, responsável pelo boi inteiro; Dandan, com picanha; Euler, na estação de costela; Samuel, no ancho; Leandro Estanislau, com fraldinha; Mila Pimentel, no chorizo; e Mateus Palhares, no sanduíche de pastrami.
Os hambúrgueres defumados ficarão por conta de Homero e Rafa BBQ. Já a Avivar participa com três estações diferentes: galinhada, assinada por Freddy; varal de frango, comandado por Iuri Lima; e cortes especiais preparados por Stênio Fernandes.
A diversidade do cardápio também inclui porco na cruz, pulled pork, tempurá de coração e pratos à base de peixes e frutos do mar. Entre os destaques estão a moqueca, o salmão e a tilápia crocante do Gabiroba Restaurante.
Outras opções gastronômicas confirmadas incluem a Paella Mineira, assinada por Alex Cassimiro, pão de alho da Beagô Alimentos, queijos e salgados da Diviníssimo, além dos quitutes do Empório Santa Isabel. Para a sobremesa, o público poderá experimentar doces preparados pelo Império do Camafeu e Delícias na Brasa.
Burn Experience XIII
Data: 16 de maio
Horário: 12h às 19h
Local: Casa de Retiros São José | Avenida Itaú, 475 – Dom Bosco
Ingressos: https://centraldoseventos.com.br/burn-experience-xiii