Por que sentimos mais fome no inverno?
A verdade é que temos um controle muito rígido da nossa temperatura corporal, que deve se manter estável em torno de 36 graus. Tanto o aumento da temperatura corporal, a febre, quanto a redução da temperatura do corpo, como a hipotermia, podem trazer consequências sérias para o nosso organismo. Quando a temperatura do ambiente cai, o nosso corpo gasta mais energia para nos manter aquecidos.
Em consequência disso, aumenta a nossa taxa metabólica e pode sim aumentar o nosso apetite. O problema é que bate aquela vontade de comer coisas mais calóricas. No inverno, uma boa ideia é investir nos chás quentinhos. Além de aquecer, são super saudáveis, ricos em antioxidantes e podem também driblar a fome. As sopas e caldos são uma ótima pedida, assim como uma fornada de legumes assados com azeite e ervas naturais.
Então, já programa aí do sacolão e prepara uma sopa ou uma fornada de legumes assados, bem gostosos para o jantar dessa semana.
