A celulite é uma alteração da pele que acomete cerca de 80 a 90% das mulheres após a puberdade. Ela resulta de uma combinação de fatores: alteração na circulação, inflamação crônica de baixo grau, desorganização das fibras de colágeno e acúmulo de gordura gerando aquele aspecto ondulado característico.
Estudos mostram forte influência hormonal, especialmente o estrogênio, predisposição genética, além do impacto do sedentarismo, tabagismo e uma dieta ruim. Do ponto de vista nutricional, a literatura aponta que padrões alimentares ricos em açúcares simples e gordura saturada aumentam a inflamação local e pioram a celulite.
Por outro lado, uma dieta equilibrada com predominância de frutas, verduras, proteínas magras e gorduras boas pode ajudar no manejo da celulite. Nutrientes em destaque são a vitamina C, fundamental para síntese de colágeno, o ômega 3, que tem efeito anti-inflamatório, compostos antioxidantes presentes em frutas vermelhas e chá verde reduzem o estresse oxidativo.
Exercícios físicos aliados ao consumo adequado de proteínas ajudam a prevenir a celulite, pois melhoram o tônus muscular.
