A alta gastronomia ganha contornos de filme de máfia e artes marciais com a chegada de “Get Jiro!”, nova série animada adulta que entra no catálogo da HBO Max neste domingo (4). Coproduzida pela Warner Bros. Animation, DC Studios e o bloco Adult Swim, a atração leva às telas a cultuada história em quadrinhos homônima lançada em 2012 pelo selo Vertigo/DC Comics, escrita pelo saudoso chef e comunicador Anthony Bourdain em parceria com o novelista Joel Rose.
A trama é ambientada em uma versão futurista e distópica de Los Angeles, onde a comida virou a principal moeda de poder e as leis tradicionais foram substituídas pelas ordens dos grandes restaurantes. Nesse cenário, chefs operam como líderes de facções rivais, dividem bairros em territórios hostis e travam confrontos brutais enquanto clientes disputam mesas cobiçadas a qualquer custo.
No meio desse fogo cruzado surge Jiro, um reservado mestre sushiman de passado ligado à Yakuza. Dono de um balcão discreto nas periferias da cidade, ele é tão meticuloso com as lâminas de cozinha quanto letal com espadas samurais. Sua postura purista e avessa a modismos logo chama a atenção de dois grupos em guerra declarada: uma elite que defende o refinamento internacional e um cartel de entusiastas fanáticos da culinária vegetariana e do consumo estritamente local.
‘Get Jiro!’ satiriza esnobismo
Com tom ácido e muita violência gráfica, a produção homenageia os clássicos do cinema de ação oriental dos anos 1970 e preserva a verve satírica de Bourdain contra o esnobismo e os excessos da cultura gourmet contemporânea. Na dublagem original em inglês, o protagonista ganha a voz de Brian Tee (“Expats”, “Velozes e Furiosos: Desafio em Tóquio”), ao lado de nomes como Alison Pill, Titus Welliver e Justin Kirk. A primeira temporada é composta por dez episódios, que passam a ser disponibilizados a partir deste fim de semana.