Existe diferença entre drink e coquetel? Para os puristas, sim. Drink, palavra inglesa que, traduzida, significa bebida, sem nenhuma especificação sobre conter álcool ou não, é diferente de coquetel, que, em sua origem, seria a mistura de um álcool, um elemento amargo e um elemento doce.
O termo cocktail, que traduzimos para coquetel aqui no Brasil, por sua vez, tem várias versões que explicam o seu uso relacionado às bebidas alcoólicas. Se você nunca prestou atenção, as palavras cock e tail, escritas separadamente, em tradução literal significam “rabo de galo”.
Sim, o drink brasileiro composto por cachaça e vermute, originalmente nas proporções de dois terços de cachaça para um terço de vermute, foi batizado como rabo de galo por ser um coquetel. Mas, como era uma mistura brasileiríssima, não poderia ter um nome em inglês, não é?
E assim nasceu o segundo drinque do Brasil, feito com cachaça, a entrar para o hall de coquetéis clássicos do mundo na associação internacional de bartenders. Mas isso é assunto para outra edição nossa porque o tempo aqui é curto pra tanta história! Nos próximos dias eu te conto mais!