Já reparou que, vira e mexe, aparece uma dieta mirabolante que promete milagre?
Fato é que, acreditem, desde o século XVII, já se falava em dietas restritivas e, desde então, foram muitas promessas e pouco resultado consistente. Vigilantes do peso, dieta da lua, do Dr. Atkins, carnívoro, paleolítica, cetogênica, jejum intermitente, e por aí vai.
Mas vamos pensar: se essas estratégias realmente funcionassem, não estaríamos hoje com mais da metade da população acima do peso.
O sobrepeso e a obesidade só crescem e nenhum país do mundo tem conseguido mudar esse cenário. Por quê?
Porque dietas muito restritivas não são a solução mágica. É só uma estratégia temporária.
Cetogênica, jejum, podem até funcionar em algum momento, mas não mudam o essencial, que é o estilo de vida. Enquanto a gente não mudar o básico, que é exercício, sono, alimentação saudável, reduzir o álcool, vamos andar em círculos. Sair da zona de conforto é necessário, mas sem extremismos.
