A ingestão recomendada de fibras para adultos saudáveis varia entre 25 a 30 g por dia, com alguns especialistas recomendando até 35 g diárias.
O problema é que pesquisas no Brasil apontam que o consumo médio de fibras pelo brasileiro é de cerca de 15 g por dia, quase metade do mínimo recomendado. As fibras são componentes dos alimentos vegetais que o corpo não digere. Elas ajudam a regular o trânsito intestinal, melhoram o controle da glicose e do colesterol sanguíneos, além de promoverem uma sensação de saciedade.
Hoje, vou te dar algumas dicas simples para aumentar o seu consumo de fibras no dia a dia. Adicione sementes: pode ser no seu iogurte, nas frutas, na salada ou até nos ovos. Uma colher de sopa de mix de sementes com chia, linhaça, semente de abóbora e de girassol pode conter até 5 g de fibras. Já uma colher de sopa de aveia em flocos tem cerca de 3 g de fibras e pode ser adicionada, por exemplo, na banana.
Trocar o pão e o arroz brancos pelas versões integrais também é uma boa estratégia para aumentar a ingestão de fibras na dieta, e você não vai se arrepender!