Você já ouviu falar da colina? Esse nutriente é um precursor da acetilcolina, que é um neurotransmissor super importante para memória, foco e aprendizado. A colina é um combustível para o cérebro.
Estudos associam sua deficiência ao TDAH, dislexia, depressão e até alzheimer. Durante a gestação é vital para o desenvolvimento do cérebro do bebê. E o detalhe é que o nosso corpo não produz colina em quantidade suficiente e precisamos obter da alimentação. Uma das principais fontes de colina é a gema do ovo, que contém aproximadamente 150 mg de colina.
Um peito de frango tem em torno de 70 mg de colina e um punhado de amendoins, 25 mg. A recomendação diária levaria entre 400 e 500 mg, mas 90% da população não atinge essa meta.
Mais uma vez, reforçando a importância de estarmos atentos aos nutrientes que colocamos no nosso corpo, com escolhas simples e conscientes com comida de verdade, como ovos, frango e brócolis, podemos turbinar o nosso cérebro.
