O restaurante italiano Dal Grano, em BH, vai entrar em uma nova fase com cardápio repaginado e horários diferenciados. O estabelecimento está temporariamente fechado para a implementação das mudanças e reabrirá as portas em abril, no mesmo endereço.
As novidades do cardápio buscam ampliar o diálogo entre tradição e criatividade. Chegam no menu a torta basca com azeite de laranja, o capeletti de vatapá de frango, o ceviche do dia e o sofrito de tomates com burrata (vegetariano).
Na parte do funcionamento, a casa incluiu um happy hour de segunda a sexta–feira, das 17h às 20h. Outra novidade é o atendimento estendido, das 6h às 23h, todos os dias.
O Dal Grano continuará sob o comando do chef Lucas Castro e com operação do Grupo Concreto. O restaurante possui estacionamento coberto com manobrista e espaço para receber eventos de portes e formatos diferentes.
Endereço: avenida Presidente Antônio Carlos, 7456 – Pampulha